Pinhão se sitúa en el corazón de la Región Vitivinícola del Alto Duero, un paisaje declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO donde las terrazas de esquisto se aferran a las laderas del Duero desde el siglo XVIII. La estación de tren del pueblo, decorada con azulejos y terminada en 1937, representa la vendimia de la región en veinticuatro paneles pintados a mano: un registro público poco común de la viticultura pre-mecanizada. El valle circundante produce vino de Oporto bajo las regulaciones de la Denominação de Origem Controlada que datan de 1756, lo que la convierte en la tercera región vinícola protegida más antigua del mundo después de Chianti y Tokaj. Hoy en día, Pinhão sirve como punto de partida para cruceros fluviales y visitas a quintas que recorren la zona delimitada. Los microclimas del valle, resguardados por las sierras de Marão y Montemuro, permiten el cultivo de más de treinta variedades de uva, desde Touriga Nacional hasta Tinta Roriz. Fincas como Quinta do Bomfim y Quinta da Roêda abren sus lagares del siglo XVIII y sus cavas de barricas a visitas guiadas, combinando catas con vistas a los meandros del río. El calendario vitivinícola de la región alcanza su punto máximo entre septiembre y octubre, cuando el pisado de la uva aún se realiza en lagares de granito en las quintas tradicionales. Los itinerarios de los tours de vino por el Valle del Duero desde Pinhão suelen combinar dos o tres visitas a fincas con un segmento fluvial de una hora a bordo de un tradicional barco rabelo. Estas embarcaciones de fondo plano, utilizadas antiguamente para transportar barriles de Oporto río abajo hasta Vila Nova de Gaia, operan ahora como embarcaciones de pasajeros entre Pinhão y Tua o Peso da Régua. Muchos tours incluyen un almuerzo de tres platos en el restaurante de la terraza de una quinta, donde los menús ofrecen bacalao, jamón y alheira junto con los vinos de reserva de la finca. El ferrocarril del Duero, que bordea el río durante 160 kilómetros, ofrece una perspectiva alternativa del paisaje aterrazado; su línea, inaugurada en 1887, requirió treinta y dos túneles y veintiún puentes para sortear el relieve del valle. La distribución compacta de Pinhão (paseo ribereño, una docena de quintas en un radio de cinco kilómetros y la carretera escénica N-222 que sube hacia miradores como São Salvador do Mundo) lo convierte en una base práctica para explorar la zona delimitada sin tener que hacer el traslado de dos horas desde Oporto. La producción anual de vino fortificado del pueblo representa aproximadamente el veinte por ciento de la producción del Alto Duero, una cifra ligada a la composición de suelo de esquisto del valle y a los patrones de inversión térmica que protegen a las vides de las heladas primaverales.