Pinhão liegt im Herzen des Weinbaugebiets Alto Douro, einer UNESCO-Welterbelandschaft, in der Schieferterrassen seit dem 18. Jahrhundert an den Hängen des Douro kleben. Der 1937 fertiggestellte, mit Azulejos geflieste Bahnhof des Dorfes zeigt die Weinlese der Region in vierundzwanzig handbemalten Tafeln – ein seltenes öffentliches Zeugnis des Weinbaus vor der Mechanisierung. Das umliegende Tal produziert Portwein gemäß den Denominação de Origem Controlada-Vorschriften, die bis ins Jahr 1756 zurückreichen, was es zum drittältesten geschützten Weinbaugebiet der Welt nach Chianti und Tokaj macht. Heute dient Pinhão als Ausgangspunkt für Flusskreuzfahrten und Besuche von Quintas, die das abgegrenzte Gebiet durchqueren. Das Mikroklima des Tals – geschützt durch die Gebirgszüge Marão und Montemuro – ermöglicht den Anbau von über dreißig Rebsorten, von Touriga Nacional bis Tinta Roriz. Weingüter wie die Quinta do Bomfim und Quinta da Roêda öffnen ihre Lagares aus dem 18. Jahrhundert und ihre Weinkeller für geführte Touren und kombinieren Verkostungsflüge mit Blick auf die Flussschleifen. Der weinbauliche Kalender der Region erreicht seinen Höhepunkt zwischen September und Oktober, wenn in den traditionellen Quintas in Granit-Lagares noch immer mit den Füßen gestampft wird. Die Routen für Wein-Touren im Douro-Tal ab Pinhão kombinieren typischerweise zwei oder drei Besuche bei Weingütern mit einem einstündigen Flussabschnitt an Bord eines traditionellen Rabelo-Boots. Diese flachbodigen Schiffe, die einst dazu dienten, Portweinfässer flussabwärts nach Vila Nova de Gaia zu transportieren, verkehren heute als Passagierschiffe zwischen Pinhão und Tua oder Peso da Régua. Viele Touren beinhalten ein Drei-Gänge-Mittagessen auf der Terrasse eines Weinguts, wo die Speisekarten Bacalhau, Presunto und Alheira neben den Reserve-Portweinen und Tischweinen des Gutes bieten. Die Douro-Eisenbahn, die 160 Kilometer lang parallel zum Fluss verläuft, bietet eine alternative Perspektive auf die terrassierte Landschaft – ihre Strecke, die 1887 eingeweiht wurde, erforderte zweiunddreißig Tunnel und einundzwanzig Brücken, um die Konturen des Tals zu bewältigen. Pinhãos kompakte Anlage – die Uferpromenade, ein Dutzend Quintas im Umkreis von fünf Kilometern und die Panoramastraße N-222, die zu Aussichtspunkten wie São Salvador do Mundo führt – machen es zu einem praktischen Stützpunkt, um die abgegrenzte Zone zu erkunden, ohne den zweistündigen Transfer aus Porto in Kauf nehmen zu müssen. Die jährliche Produktion an aufgespritetem Wein im Dorf macht etwa zwanzig Prozent der Produktion des Alto Douro aus, eine Zahl, die mit der Schieferbodenbeschaffenheit des Tals und den thermischen Inversionsmustern zusammenhängt, die die Reben vor Frühlingsfrost schützen.